祝!3周年

おかげさまで、USK Coffeeのカフェはゴールデンウィークで三周年を迎えました。

AirStreamのトレーラーを手に入れてから、あれよあれよという間にカフェオープン。

ずーっとコーヒーの木と向かい合い、土に触れながらの生活から慣れない客商売へ。

「小港でカフェなんて成り立たない」と金融機関にも苦笑いされながら始めたカフェですが、本当にありがたい事に、今だお客様ゼロの日はありません(笑)

石の上にも三年、とにかく美味しいコーヒーと心地よい時間を楽しんでいただけるように不器用ながら努力しています。

島的には町から遠い小港へ毎週末コーヒーを飲みに来てくれている島民のみなさま、ありがとうございます。

遠い小笠原まで旅行に来て、貴重な時間を割いてコーヒーを飲みに来てくれる観光客のみなさま、ありがとうございます。

カフェを始めた時から今までずっと支えてくれている、家族と友人たちには感謝してもしきれません。

これからも、ただひたすらに美味しいコーヒーを作り続けます。

2010年6月 焙煎小屋設置
2010年6月 焙煎小屋設置
2010年9月 整地
2010年9月 整地
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2010年12月 AirStream設置
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2011年お正月 コーヒー豆の販売とテイスティングの即席スタンド
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2011年お正月 コーヒースタンド まだ植栽もなく、「現場」感漂う
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2011年ゴールデンウィーク カフェオープン
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2011年ゴールデンウィーク 屋根なし、小さいカウンターと大きなテーブルのみ。まだ手前のモモタマナの木が小さい
2012-04-28
2012年ゴールデンウィーク
2013-05-11
2013年ゴールデンウィーク
2014-02-23
今年、2014年ゴールデンウィーク
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