チェリーごと太陽の下で天日干しするナチュラルプロセス
チェリーごと太陽の下で天日干しするナチュラルプロセス

昨シーズンのクロップの在庫が残り僅かとなりましたことから、カフェでのボニンアイランドコーヒーの販売を休止いたします。

まだまだ皆さんに楽しんでいただけるには先がありますが、今シーズンのクロップは台風にも負けずに加工に入っています。

カフェでは引き続き、自家栽培コーヒーチェリーのお茶「ホチャ」や自家焙煎の世界のスペシャルティーコーヒーが楽しめます。

熟した赤い実を付けるコーヒーの木や乾燥過程のチェリーも見られますので、週末のカフェでお待ちしています。

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